Svartvinbärssorbet

Lagar man glass på svarta vinbär kan man välja om man vill laga den mild och söt eller frisk och lite syrlig. Farfars recept lyckas kombinera dessas ytterligheter. Den är mild, söt, frisk och lit syrlig.

Innehållsförteckning:
Socker**, Äggvita* ,Svart Vinbärsjuice*, Svart Vinbärssylt*
Stabilisering 0,2% (Johannesbrödkärnmjöl E410, Guarkärnmjöl E412),
* = 99 % KRAV-godkända ingredienser

Näringsvärde per 100 g:
Protein 0,4 g, Fett 0,1 g, Kolhydrater 27 g, Energi 464 kJ