Svensk ekologisk gräddglass
Pipersglace är ett familjeföretag som tillverkar ekologisk gräddglass och ekologisk sorbet efter italienska recept sedan början av 1900-talet. Vi använder inga syntetiska tillsatser, färgämnen eller smakämnen i vår glass. All vår glass tillverkas utifrån ett grundrecept baserat på ekologiska råvaror. Den ekologiska mjölken och de ekologiska äggen kommer från skånska och småländska gårdar. Kakao, choklad och vanilj är fairtrade. Genom att välja ekologiska råvaror främjar vi den biologiska mångfalden och bjuder konsumenten på en ren smakupplevelse från svenska bär och frukter – som kittlar alla sinnen.
Glass med italienska anor
Pipersglace grundades av Pietro Ciprian år 1901 i Stockholm. Pietro kom från trakten Val di Zoldo, i Norra Italien, ett distrikt som är känt som glassindustrins vagga.
Företaget drevs vidare av sonen Enrico med fru Kerstin och dottern Italia. Man sålde huvudsakligen glassen i egna kiosker, till caféer och restauranger.
Svensk ekologisk premiumglass utan tillsatser
Pipersglace utvecklar och tillverkar ekologisk premiumglass av företrädesvis svenska råvaror.
Vi väljer endast råvaror som är av hösta kvalitet och som är ekologiska. Vi använder aldrig tillsatser som ersättning för naturliga råvaror. Vi använder endast 0,2 % av stabiliseringsämnena Johannesbrödkärnmjöl och Guarkärnmjöl för att säkra kvaliteten på produkterna.
Följ Pipersglace på
och
Återförsäljare
Pipersglace försäljningsställen hittar du här!
Vill ni också sälja Svensk Ekologiska Premiumglass kontakta oss på info@pipersglace.se